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種菌を入れた「おいしい牛乳」の牛乳パックをよく振ります。
あとは、30度くらいのところに放置しておきます。
この温度が微妙なのですが、我が家で色々試した結果
「電子ジャーポットの横で一晩放置」 がベストでした。
牛乳パックの高さが、2Lの電子湯沸しジャーポットの大きさと丁度いい感じになります。
下記の写真の要領で一晩放置します。
これがミソです。
種菌は下記から購入できます。
日時: 2009年06月05日 06:00 | パーマリンク
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